Στο οροπέδιο των Ομαλών που βρίσκεται στο κέντρο της Κεφαλονιάς απλώνεται ο οικισμός των Βαλσαμάτων. Με το βουνό του Αίνου να δεσπόζει στο τοπίο, τα Βαλσαμάτα βρίσκονται πολύ κοντά στην Ιερά Μονή του Αγ. Γερασίμου η οποία ιδρύθηκε από τον ίδιο τον πολιούχο Άγιο του νησιού. Αξίζει να γνωρίζετε ότι στις 16 Αυγούστου και στις 20 Οκτωβρίου το σκήνωμα του αγίου περιφέρεται έξω από τη μονή του Αγίου Γερασίμου για να βρεθεί κοντά στον πλάτανο που ο ίδιος φύτεψε.

Σύμβολο θρησκευτικής και πολιτιστικής κληρονομιάς, η μονή περιβάλλεται από αμπέλια στα οποία παράγεται το διάσημο κρασί Ρομπόλα η οποία αποτελεί το χαρακτηριστικό κρασί του νησιού. Κάθε χρόνο τον Αύγουστο διοργανώνεται η Γιορτή της Ρομπόλας με ελεύθερη είσοδο, μουσική, φαγητό και φυσικά δωρεάν ρομπόλα για όλους!