Η Αγία Ευφημία είναι ένα μικρό παραδοσιακό χωριό που βρίσκεται 9 χιλιόμετρα βόρεια από τον οικισμό της Σάμης. Το γραφικό χωρίο της Αγίας Ευφημίας κατακλύζεται το καλοκαίρι από κότερα και ιστιοφόρα ενώ υπάρχουν στην περιοχή εστιατόρια, ταβέρνες και μπαρ που απλώνονται κατά μήκος της παραλίας.
